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【鳥羽周作氏】「sio」ミシュラン一つ星から陥落の無念…食べログ評価もダダ下がりのトホホ

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2023/12/08(金) 10:59

 5日、「ミシュランガイド東京2024」掲載の全503店舗が発表された。だが2020年以来、4年連続1つ星を獲得している人気料理人・鳥羽周作氏(45)の「sio」は残念ながら5年連続の一つ星とならず、系列店「Hotel's」とともに「セレクテッドレストラン」に選出された。セレクテッドレストランとは、ビブグルマン(星付きではないがコスパが高く、良質な料理を提供する客単価6000円以下の飲食店・レスト……

この記事へのコメント

ミシュランとかビブグルマンとかセレクテッドとか訳分からん 分ける意味ある?

夜の○シュランガイド東京2024

不倫騒動で知ってからちょっと行ってみたくなったw でも高いのか~

不潔よ! 色々な意味で

陥落とか悪意ある言い回しすんなよ とう考えても卒業だろ

豚や鶏肉切った包丁でそのまま別の調理するんだもん

もともと☆やら食べログなんて味は食べれて当たり前程度なもんが多い 所詮シェフの人柄や店の立地、内装 雰囲気 そんなんで付けられるものだからスキャンダルで評価が落ちるのは仕方の無い事

そりゃ神輿としての役割を果たせなくなったやつなんて誰も推さないだろ

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