【居酒屋】鳥貴族「ジャージー乳」冠する酒提供も...原材料不使用だった　仕入先の報告で発覚、運営会社が謝罪

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6.6

2023/12/28(木) 23:23

   居酒屋チェーンを展開する鳥貴族は2023年12月27日、全店で販売していた「ジャージー乳」を冠する酒に使用していたヨーグルトリキュールにおいて、ジャージー種の生乳が使われていなかったことが製造元からの報告で発覚したと公式サイトで発表し、謝罪した。
   問題になったのは、鳥貴族が販売する「牧家牧場ジャージー乳ヨーグルトのお酒」のロック・ミルク割・オレンジ割（各税込360円）だ。
   鳥貴族……