高島屋のクリスマスケーキが破損して客先に届いた問題が、尾を引いている。同社は2023年12月27日に記者会見を開き、顧客に対して謝罪するとともに、「誠に遺憾ながら原因の特定をすることは不可能」とした。 会見で、商品の冷凍時間に前年は2週間をかけていたのに、ことしは20～25時間に短縮したと明らかにされた。確かに最近の冷凍技術では、産業用フリーザーや凍結機と呼ばれる設備を使い即冷凍させて……
今回は冷凍時間の短縮が全てを語ってるわ
何千個も冷凍倉庫に入れるんだから無理だわな
バードおせちふたたび
近所で買えば問題ない
もう口座を凍結しろよ
出来立てのケーキ売ってる店なんて少ないの分かってるの？ 多くのケーキ屋さん冷凍しているからね
急速冷凍が出来なかったんだろうな、休息冷凍とかなんたらかんたら
高島屋ブランドの失墜は クリスマスケーキから始まった！！
今回は冷凍時間の短縮が全てを語ってるわ
何千個も冷凍倉庫に入れるんだから無理だわな
バードおせちふたたび
近所で買えば問題ない
もう口座を凍結しろよ
出来立てのケーキ売ってる店なんて少ないの分かってるの？ 多くのケーキ屋さん冷凍しているからね
急速冷凍が出来なかったんだろうな、休息冷凍とかなんたらかんたら
高島屋ブランドの失墜は クリスマスケーキから始まった！！