【回転寿司】「イケると思ったのに…」くら寿司・開発担当が明かす“大コケ商品”への熱意と反省 『ラーメン押し寿司』『お好み焼き寿司』はなぜ失敗したのか?
マグロやハマチ、サーモンといった「王道ネタ」だけでなく、創作寿司や麺類・スイーツなど多彩なサイドメニューが安価で楽しめるのが回転寿司の魅力の一つ。しかし、ヒット商品として定番化するものがある一方で、自信を持って開発したものの日の目を見なかった商品もあるという──。
全国に539店舗を展開(2024年2月29日時点)、3大回転寿司チェーンの一角を占める「くら寿司」も客を飽きさせない商品づくり……
シャリコーラとシャリカレーはうまかったぞ。
やっぱシーサラダですよ
えびアボカドを発明した人は神
フルーツ系とお菓子系は本物を知るかくあるべきおじさんが発狂して笑えるので是非作り続けて欲しい
寿司食いにきてんのにイケるとなんで思ったのか
お腹に入る量は限界があるのでそんなもの食べてる余裕はない
食べたことないけど お好み焼きと酢飯は相性悪いのでは? もしどうしてもするならお好み焼きおにぎりの方がいい この案パクってもええで
ラーメン屋寿司って...... オーマイコンブかよ