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【宮崎】オーナーパティシエは19歳、高校生で洋菓子店を開業「地域で愛される店に」…2時間で完売の日も

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2024/05/20(月) 19:00

 高校3年生だった昨年12月、ふるさとの宮崎県西都市中心部に洋菓子店を開き、幼い頃からの夢をかなえた。お菓子作りや接客に多忙だが、「お菓子は幸せの象徴。晴れやかな気持ちで買って帰ってほしい」と笑顔を絶やさない。
 幼稚園の卒園アルバムに「将来はパティシエになりたい」と記した。小学校に上がると、母・美幸さん(48)に手伝ってもらいながらお菓子作りに親しむようになった。
 中学生になると熱を帯び、……

この記事へのコメント

しゅごい 頑張ってもらいたい

しっかりしてんなぁ・・・ 見習わなきゃなぁ

近所の売れないラーメン屋も 11時から14時までしか働かない 俺もこれくらいの短時間労働者になりたい

パティシエは時間外労働キツいぞ 午前4~5時から仕込みしないと9時開店出来ない

体力的にもキツそう 腱鞘炎なるってよく聞く

何気に宮崎では「深夜ドラマ」だった「君が心をくれたから」を思い出したw

どうせキモい中年男たちが競うように買ってるんだろ😩

体力勝負の仕事だから 若いうちにやっといたほうがええな

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