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【アメリカ・シアトル】コーヒー豆ゼロ!緑茶カフェインで作ったコーヒーが日本初上陸

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26
2024/08/27(火) 15:43

コーヒー豆を使わない「コーヒー」が日本に初上陸です。
きょう、日本で販売が開始されたのは、コーヒー豆を使わない「代替コーヒー」のエスプレッソです。
開発したのはアメリカのスタートアップ企業で、農業廃棄物を原料として、緑茶から抽出したカフェインなどで香りを再現し、コーヒーに近づけています。
記者
「普通のエスプレッソと変わらず、苦味もあり、とても濃厚な味わいです」
「代替コーヒー」の開発……

この記事へのコメント

たんぽぽコーヒーだな

コーヒー豆も値上げしてるもんね~ 価格がコーヒー豆とそんなに変わらないのなら飲んでみたい

緑茶からなら日本で作れるじゃん!

農業廃棄物って具体的になに

一度飲んでみたい 美味しいなら買ってやろう

次はグリーンボトルコーヒーで攻めるのか 次こそは上手くいくといいね

代替できるからコーヒー農家は低賃金な

農業廃棄物とは一体なんなのか? 色々想像が膨らみますねw

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