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【長野】戸隠 400年前創業のそば店 自己破産申し立てへ

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2024/09/05(木) 03:41

長野市で400年前に創業したとされる、「戸隠そば」店の運営会社が、新型コロナの影響などによる業績悪化で2日付けで事業を停止し、自己破産を申し立てることになりました。
自己破産を申し立てることになったのは、長野市戸隠の「大久保西の茶屋」です。民間の信用調査会社帝国データバンクなどによりますと、「大久保西の茶屋」は江戸時代の1624年に創業した茶屋が起源とされ、長野市戸隠や長野駅前などでそば店4店舗と……

この記事へのコメント

一度でいいから見てみたい、うどん屋に買収されて経営再建する蕎麦屋

杵屋のざるそばは結構おいしい

日本三大そばの一角が崩れたか

受験勉強には炭水化物

最近は蕎麦の作付け増えたな。 短期間で収穫できるのが強み。 蕎麦食え 蕎麦・・・ コメばかり食ってんじゃねぇ。

世襲の限界か 一代の大恥者という烙印だな

そば店なんぞドンドンバンバン潰していいですよー

戸隠は車がないと行けないもんなー。

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