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【マヒマヒ】宮城の海の異変 ハワイの高級魚シイラの水揚げが増える

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2024/11/01(金) 14:23

 暖かい海に生息しハワイでは高級魚として知られるシイラの水揚げが、宮城県で増えています。
 女川魚市場で10月半ば、定置網で獲れた魚の中に金色の魚体に大きく出っ張った頭を持つ宮城県の海ではあまり見慣れない魚の姿がありました。
 東北大学大学院片山知史教授「シイラという魚ですね」
 水揚げされる魚種の調査のために魚市場を訪れていた東北大学大学院の片山知史教授です。
 東北大学大学院片山知史教授……

この記事へのコメント

ハワイに輸出してウハウハ

ロコモコプレートが牛タン

美味しい食べ方提供できる料理人さん ビジネスチャンスやで

シイラなんて外道、釣り上げると血を吐いてデッキが汚れるんだなこれが、身も薄い

ハワイの半分以下で食べられると宣伝すればいいのに

カジキは分かるがシイラはどう料理すればいいんだ?

じゃあハワイは魚いなくなったの?

こんな深海魚と熱帯魚がかけ合わさったのみたいのがうまいのか

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