魚離れに大革命！ 丸ごとガブリ「骨なし魚」研究進む「骨を取るのが面倒くさい」を解決 子供の健康促進へ
滋賀県立大学の杉浦教授。 一体どんな研究をしているのでしょうか。
【滋賀県立大学 杉浦省三教授】（Ｑ先生が開発されて、商品化が迫っているものとは？）「一言でいえば”骨なし魚”という言い方していますけども」
”骨なし魚”。魚なのに骨がないとは一体どういうことなのか。
【滋賀県立大学 杉浦省三教授】「骨がないと死んじゃいますから、もちろんそこまでやってないです。骨をできるだけ柔らかくすることで、骨の成……
身もボロボロになってたりして
そんなことよりタコの大量養殖はよ。
寿司とか刺身でいいじゃん
骨に関する栄養を全く持たない魚が出来そう パッケージには「無骨」とか
美味しんぼでそんな話あっただろ
あのー、ただ単に高いからなんですが…
そんな不健康な魚を食べて健康促進になるのか？
セブンの栄養なし野菜食うのと一緒じゃん