帝国データバンク（東京都港区）が2025年1月7日に公開した24年のラーメン店の倒産動向によると、経営事業者の倒産（負債1000万円以上、法的整理）は72件にのぼり、前年の53件から19件増加して3割超の急増。過去最多を大幅に更新した。 人件費や電気代、原材料コストなどが高騰する一方で、価格転嫁が難しく、閉店を余儀なくされたケースが多いという。 ■開業資金が比較的安い 大手でも厳しい……
みんな大好きラーメン店だなw
黒い格好したヒゲヅラ店主がなんだか威張ってますね
数字見れりゃ飲食店なんてアホらしくてやる気にならんけどな
ラーメン店なんか儲からないだろw
おいしくないラーメン屋でも新規開店なら客が集まる。 客がだんだん減ってきたら閉めて他に出すという定型手法だからな
三年以内に9割潰れる業界になぜ
中卒でも出来るからな
ラーメンに替え玉一個追加しただけで1600円掛かったわ。 以前は1000円も掛からなかったのにな。
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三年以内に9割潰れる業界になぜ
中卒でも出来るからな
ラーメンに替え玉一個追加しただけで1600円掛かったわ。 以前は1000円も掛からなかったのにな。