ニュースを更新
ITmedia

『1杯1000円のラーメン』　ラーメンは「庶民の食べ物」といえるのか？ ★3

ニュース速報+
203
2023/08/10(木) 17:40

ラーメンは安くておいしい「庶民の食べ物」として長年愛されてきたメニューだが、近年その立ち位置が変わりつつある。かつては中華料理店や食堂の一メニューとして「庶民の食べ物」だったラーメンは、2000年前後から食材や製法にこだわる専門店が増え、「グルメ」として深掘りされていくようになった。インターネットの普及とともに興ったラーメンブーム以降、加速度的にラーメンのレベルは上がっていき、それに伴い価格も上が……

記事の続きを見る
この記事へのコメント

「ラーメン」と主語をデカくするなよ ミシュラン店や人気店のラーメンは高くて当たり前 日高屋のラーメンは今も庶民の食い物だ

日高屋いいよね ラーメンとミニチャーハンと餃子3個で千円切るんだからありがたすぎる

食券買う店は500円以下が理想

サッポロ一番の新製品 とんこつはすごく美味かった これは塩に続くわ

探せば600円くらいのもあるわ

外でのラーメンか そういえばもう何年も食べてないな

あくまでもファストフードのジャンル 凝りすぎてもちょっと困る

経済成長の結果なんだから受け入れろ ラーメン一杯がヨーロッパでは3000円だしアメリカじゃ5000円だ

コメントをもっと見る
関連記事