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【お手頃価格】“ミナミマグロ”高級魚なのに回転寿司で100円…本マグロとの差とは?

ニュース速報+
8.4
2024/07/11(木) 09:02

 余裕の30度超えの日が続き7月頭にして夏真っ盛りのいま、旬を迎えているのは“マグロの女王”との呼び名もあるミナミマグロだ。
 インド洋で多く漁獲されることからインドマグロの名でも親しまれているミナミマグロ。“マグロの王様”である本マグロに次ぐ高級魚だが、回転寿司チェーン店でも提供するケースが増えるなど、消費者がお手頃価格で口にできる機会が増えている。そして、その背景には、卸価格の急落がある……

この記事へのコメント

寿司屋が金出したら、ニュース記事が出来るのか? これ、ステルスマーケティングじゃねーの?

後、中国が不況ってのは本当みたいだね、マグロ価格からも判る。

100円寿司で腹一杯食べても2000円だった 便利だよ

清水港水揚げ 都内に出荷できない型落ちマグロで充分 安くて美味い

2度高級店の部類に入るところに行ってみたことあるが、高いと鼻に抜ける香りが違うが、それを除けば最高に出来の良い回転寿しのネタならば舌の肥えたフーディーを騙せる。

マグロなんかしばらく食ってねえな 刺身出されてもカツオばかりだな 俺の稼ぎが悪いせいなんだけどね

味に深みがねえんだわ キハダなんかとほとんど変わんねえ 煮物とか揚物にはいいかもしれんが ナマで食うには向いてねえ気がするわ

ミナミのマグロ娘さん

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