【岐阜県】注ぎ足して使いミス…中学校で食物アレルギーの生徒に小麦等含まれる油で揚げた唐揚げ提供 調理員が懲戒処分
岐阜県の各務原市教育委員会は、食物アレルギーのある生徒に、誤って小麦などが含まれる油を使用した唐揚げを提供したとして、61歳の女性調理員を懲戒処分としました。 各務原市教育委員会によりますと、市内の中学校に勤務する女性調理員は(61)は、2月8日に鶏の唐揚げを調理する際に、前日にシナモンパンを揚げた油約1リットルを注ぎ足して使用しました。 注ぎ足した油には小麦や牛乳などの成分が含まれていて、食物ア……
もったいないって思うんかな
昔はアレルギーは甘えだったよな
まあ辞めさせるんじゃなくて懲戒処分なら妥当じゃね？ 年中間違いされてたら子供死んじゃうの出てくるだろ
１リットルのミスで涙
毎回新品の油を使うのか
普通に考えてそこまで対応できないだろ 弁当持たせろよ
民間人には厳しいなぁ
老舗の味がここで断たれるな